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自制干煸杏鲍菇
自制干煸杏鲍菇

自制干煸杏鲍菇

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.05 06:23

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主料

辅料

  • 盐 :2
  • 3片
  • 糖 :5
  • 葱 :1段
  • 蚝油 :5ml
  • 熟芝麻 :适量
  • 油 :适量
  • 老抽 :3ml
  • 八角1个

具体步骤

  • 自制干煸杏鲍菇的做法图解一
    第一步
    1.杏鲍菇洗净,用刀拍一拍。
  • 自制干煸杏鲍菇的做法图解二
    第二步
    2.撕成小条。撕了2盘。
  • 自制干煸杏鲍菇的做法图解三
    第三步
    3.微波炉高火5分,控掉水。再高火5分。
  • 自制干煸杏鲍菇的做法图解四
    第四步
    4.凉一凉。
  • 自制干煸杏鲍菇的做法图解五
    第五步
    5.锅中放油。
  • 自制干煸杏鲍菇的做法图解六
    第六步
    6.放葱,姜。
  • 自制干煸杏鲍菇的做法图解七
    第七步
    7.放八角爆香。捞出葱、姜、八角。
  • 自制干煸杏鲍菇的做法图解八
    第八步
    8.倒入杏鲍菇。
  • 自制干煸杏鲍菇的做法图解九
    第九步
    9.加老抽,糖。
  • 自制干煸杏鲍菇的做法图解十
    第十步
    10.加蚝油。
  • 自制干煸杏鲍菇的做法图解十一
    第十一步
    11.撒上熟芝麻。
  • 自制干煸杏鲍菇的做法图解十二
    第十二步
    12.盛出即可。

烹饪技巧

  • 喜欢吃辣的可以放辣椒。

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