家常菜烧鱼块

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.20 07:01

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主料

• 鱼腩 ：350

辅料

• 胡椒粉 ：适量
• 生抽 ：1匙
• 油 ：适量
• 姜 ：适量
• 葱 ：适量
• 水 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鱼腩切小块，下入适量盐 胡椒粉腌制15分钟入味。
• 
  第二步
  2.锅热油，下入腌制好的鱼块煎至两面金黄。
• 
  第三步
  3.下入姜丝去腥。
• 
  第四步
  4.下入1匙生抽和适量水，焖煮入味。
• 
  第五步
  5.最后下入葱段，翻炒均匀即可。

烹饪技巧

• 鱼块提前加入适量盐和胡椒粉腌制入味。

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