有特色的木瓜红枣鲫鱼汤

具体步骤

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  第一步
  1.鲫鱼去掉内脏和鱼腮清洗干净 准备好木瓜、红枣
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  第二步
  2.准备好葱姜、胡罗卜（上次用剩的）
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  第三步
  3.鱼身上划几小刀用少量盐腌制10分钟
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  第四步
  4.木瓜削皮去掉里面的仔后切成滚刀块备用
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  第五步
  5.锅内热油放入姜片
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  第六步
  6.放入鲫鱼煎制两面金黄
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  第七步
  7.放入冷量，再加入葱姜
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  第八步
  8.盖盖子煮开
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  第九步
  9.煮开之后加入适量料洒
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  第十步
  10.放入红枣
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  第十一步
  11.再盖盖子煮15分钟左右放入胡罗卜片，此时的汤己经变成奶白色了
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  第十二步
  12.再放入切好的木瓜
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  第十三步
  13.再盖盖子煮10分钟
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  第十四步
  14.调入盐
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  第十五步
  15.调入盐再煮两分钟即可