适量汉堡包

具体步骤

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  第一步
  1.后油法将面团揉成扩展阶段，醒发至面团两倍大
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  第二步
  2.发酵好的面团分割成十等份，将面团排气
• 第三步
  3.揉好成型放入烤箱进行二次发酵至两倍大
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  第四步
  4.在表面刷薄薄的一层蛋液
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  第五步
  5.均匀的撒上一层芝麻
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  第六步
  6.烤箱165度预热，15-20分钟
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  第七步
  7.出炉晾凉
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  第八步
  8.从中间切开（不要切到头，尾部不要断开，留一点）
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  第九步
  9.放入事先洗好的生菜、奶酪、火腿，在中间淋上少许沙拉酱即可享用这份美食了