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自制三色芋圆
自制三色芋圆

自制三色芋圆

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.13 02:11

三色芋圆经常会用在各种奶茶还有天甜品之中呢,用到了南瓜泥、芋泥还有紫薯泥,南瓜的软糯的口感以及丰富的纤维素可以帮助人们促进人们的肠胃蠕动,芋泥以及紫薯泥的甜蜜滋味也是很棒的,还在等什么呢,快来尝尝美味的三色芋圆吧,你值得拥有呢。

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主料

  • 南瓜泥 :150
  • 芋泥 :100
  • 紫薯泥 :100

辅料

具体步骤

  • 自制三色芋圆的做法图解一
    第一步
    1.芋头蒸熟剥皮后,放保鲜袋里
  • 自制三色芋圆的做法图解二
    第二步
    2.用擀面杖压成泥
  • 自制三色芋圆的做法图解三
    第三步
    3.把芋泥放盆里,加适量的木薯粉
  • 自制三色芋圆的做法图解四
    第四步
    4.揉成软硬适中的粉团
  • 自制三色芋圆的做法图解五
    第五步
    5.搓成长条
  • 自制三色芋圆的做法图解六
    第六步
    6.切成小剂子,撒点干粉防止粘在一起
  • 自制三色芋圆的做法图解七
    第七步
    7.紫薯也蒸熟剥皮后,放保鲜袋里
  • 自制三色芋圆的做法图解八
    第八步
    8.把紫薯泥放盆里,加适量的木薯粉
  • 自制三色芋圆的做法图解九
    第九步
    9.揉成软硬适中的粉团
  • 自制三色芋圆的做法图解十
    第十步
    10.搓成长条
  • 自制三色芋圆的做法图解十一
    第十一步
    11.切成小剂子,撒点干粉防止粘在一起
  • 自制三色芋圆的做法图解十二
    第十二步
    12.南瓜也蒸熟去皮后,放保鲜袋里
  • 自制三色芋圆的做法图解十三
    第十三步
    13.把南瓜泥放盆里,加适量的木薯粉
  • 自制三色芋圆的做法图解十四
    第十四步
    14.揉成软硬适中的粉团
  • 自制三色芋圆的做法图解十五
    第十五步
    15.搓成长条
  • 自制三色芋圆的做法图解十六
    第十六步
    16.切成小剂子,撒点干粉防止粘在一起
  • 自制三色芋圆的做法图解十七
    第十七步
    17.这是做好的3种圆子
  • 自制三色芋圆的做法图解十八
    第十八步
    18.锅里水煮开,放入三色圆子
  • 自制三色芋圆的做法图解十九
    第十九步
    19.等煮开后加冷水,这样重复一次,直到看到圆子浮在水面
  • 自制三色芋圆的做法图解二十
    第二十步
    20.捞出放入冷开水中,最好是冰水
  • 自制三色芋圆的做法图解二十一
    第二十一步
    21.取一小锅倒入牛奶,加点红豆沙,最好是煮好的红豆汤
  • 自制三色芋圆的做法图解二十二
    第二十二步
    22.再加点砂糖,一起搅拌均匀煮开
  • 自制三色芋圆的做法图解二十三
    第二十三步
    23.把煮好的牛奶豆沙倒到碗里,加入用冷开水凉过的三色圆子
  • 自制三色芋圆的做法图解二十四
    第二十四步
    24.最后加点淡奶油即可

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