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「健康美食」核桃蓝莓芋头糕
「健康美食」核桃蓝莓芋头糕

「健康美食」核桃蓝莓芋头糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.10.16 12:24

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主料

辅料

具体步骤

  • 「健康美食」核桃蓝莓芋头糕的做法图解一
    第一步
    1.芋头去皮切半,放入蒸锅蒸30分钟蒸熟。
  • 「健康美食」核桃蓝莓芋头糕的做法图解二
    第二步
    2.取出趁热碾成泥。
  • 「健康美食」核桃蓝莓芋头糕的做法图解三
    第三步
    3.取一个形状自己喜欢的模具。(我用的饼干模具)填满芋头泥,压实。
  • 「健康美食」核桃蓝莓芋头糕的做法图解四
    第四步
    4.熟核桃仁备好。
  • 「健康美食」核桃蓝莓芋头糕的做法图解五
    第五步
    5.在芋头表面放入一半核桃,轻轻压一下。压到芋头泥里面一半
  • 「健康美食」核桃蓝莓芋头糕的做法图解六
    第六步
    6.轻轻拔出模具。
  • 「健康美食」核桃蓝莓芋头糕的做法图解七
    第七步
    7.三勺蓝莓果酱,加两勺蜂蜜稀释。
  • 「健康美食」核桃蓝莓芋头糕的做法图解八
    第八步
    8.舀一勺调好的蓝莓蜂蜜汁,浇到芋头上即可。

烹饪技巧

  • 核桃仁要用熟的才香。模具可以根据自己喜爱的随意转换。芋头去皮的时候要戴手套,芋头的白汁弄到手上会手痒。

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