诱人的羊肉煲蘑菇

具体步骤

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  第一步
  1.羊肉洗净，多泡几遍冷水，把血水都泡出来
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  第二步
  2.蘑菇洗干净，过沸水
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  第三步
  3.羊肉切大块
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  第四步
  4.羊肉焯水去浮沫
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  第五步
  5.过凉水洗净
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  第六步
  6.蘑菇切片
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  第七步
  7.姜切片，枸杞泡水洗干净。这两样可以去羊肉的膻味
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  第八步
  8.羊肉蘑菇枸杞姜片一起入炖过，甜没过食材的水
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  第九步
  9.煲三个小时就可以了！
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  第十步
  10.出锅加盐调味，鲜美极了！快来一碗