自制冰糖葫芦

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.25 10:34

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主料

• 山楂 ：8个

辅料

• 冰糖 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.山楂用清水洗干净。
• 
  第二步
  2.之后用干净纱布擦干
• 
  第三步
  3.拿两个竹签，看6个不够又加2个。一个签字串4个山楂
• 
  第四步
  4.冰糖加锅里加水熬糖
• 
  第五步
  5.开锅后一直用勺子搅拌，微黄就可以
• 
  第六步
  6.把串过的两串山楂快速淋上糖浆，放盘子里晾凉即可

烹饪技巧

• 主要是汤熬的好坏，我感觉自己熬的糖也不是很好，火大了，第一个淋糖的时候还好，第二个就有点发白了。有待提高，吃起来倒是很好，呵呵！

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冰糖葫芦

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冰糖葫芦，这是一种由山楂为主要原材料制作出来的甜品，看起来红彤彤的颜色特别的好看特别的美好，外观也是葫芦状特别的诱人，吃起来有一种酸酸甜甜的感觉，口感非常的不错……

包含食材

• 山楂

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