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家常大骨汤火锅
家常大骨汤火锅

家常大骨汤火锅

准备时间:2小时
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.09.09 11:01

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主料

  • 大骨 :1根
  • 海带200

辅料

具体步骤

  • 家常大骨汤火锅的做法图解一
    第一步
    1.大骨灼水后放入电饭煲加入姜片葱煲一个多小时
  • 家常大骨汤火锅的做法图解二
    第二步
    2.海带洗净
  • 家常大骨汤火锅的做法图解三
    第三步
    3.一个多小时后加入海带再煲一个小时
  • 家常大骨汤火锅的做法图解四
    第四步
    4.然后准备火锅的配料
  • 家常大骨汤火锅的做法图解五
    第五步
    5.大骨汤炖好后倒入铁锅
  • 家常大骨汤火锅的做法图解六
    第六步
    6.先放入荤菜
  • 家常大骨汤火锅的做法图解七
    第七步
    7.再放入菌菇
  • 家常大骨汤火锅的做法图解八
    第八步
    8.最后放入蔬菜
  • 家常大骨汤火锅的做法图解九
    第九步
    9.然后移至电锅里 其他蔬菜想吃时再加入

烹饪技巧

  • 因为考虑到在家炖,烟大,所以我一般都会在厨房把第一次吃的菜都煮熟再移到锅里,这样吃完再放入其他蔬菜即可

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