自制糖不甩

具体步骤

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  第一步
  1.糯米粉放在盆内。
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  第二步
  2.加入适量清水，和成面团。
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  第三步
  3.团成小圆子。
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  第四步
  4.姜切丝。
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  第五步
  5.锅中加水烧开，翻入圆子。
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  第六步
  6.煮至浮起。
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  第七步
  7.捞出过冷水。再放入碗中控干水。
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  第八步
  8.鸡蛋1个打散，煎成蛋皮。
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  第九步
  9.切丝。
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  第十步
  10.花生入锅炒熟。
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  第十一步
  11.熟花生放入保鲜袋擀碎。
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  第十二步
  12.锅中加入清水，放入红糖。
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  第十三步
  13.煮开后放入圆子和姜丝。
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  第十四步
  14.再煮两分钟。
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  第十五步
  15.盛到碗中，撒上蛋皮丝和花生碎即成。