养颜的紫薯银耳羹

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 08:58

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主料

• 银耳 ：1朵
• 紫薯 ：1个

辅料

• 冰糖 ：4粒
• 水 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备原料：紫薯一个、银耳一朵（提前用冷水泡发）、冰糖4粒。
• 
  第二步
  2.银耳去除根部，撕成小朵清洗干净，紫薯去皮后切成小丁。
• 
  第三步
  3.把银耳、紫薯、冰糖一起放入豆浆机。
• 
  第四步
  4.加入适量清水，注意水量不要超过最高水位线。
• 
  第五步
  5.选择特浓-干豆选项即可。
• 
  第六步
  6.豆浆机报警后跳到保温功能即可。
• 
  第七步
  7.浓稠的紫薯银耳羹就做好了。

烹饪技巧

• 1、挑选银耳的时候一定要注意千万不要图漂亮选择那种雪白雪白的银耳，正常的银耳应该是淡黄的，根部的颜色略深。2、银耳最好提前泡发，例如早晨煮的话前天晚上用冷水泡上就可以了。3、每家的豆浆机功能不一样，根据自家豆浆机的具体菜单选择功能吧。

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紫薯银耳羹

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包含食材

• 紫薯
• 银耳

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