诱人的白灼菜心

具体步骤

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  第一步
  1.菜心择去老茎叶后放水里洗净备用。
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  第二步
  2.准备一些切碎的葱姜蒜。
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  第三步
  3.取一小碗，放入水两匙，蚝油一汤匙，生抽半汤匙，盐少量搅匀后调成味汁碗。
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  第四步
  4.洗好的菜心放入沸水锅里快速焯一下然后用凉水冲凉。
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  第五步
  5.把冲凉后的菜心控干水分码在盘中备用。
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  第六步
  6.炒锅倒少许油烧热，下葱姜蒜煸出香味。
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  第七步
  7.倒入调好的蚝油水煮沸。
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  第八步
  8.倒入调好的蚝油水煮沸。