「健康美食」自创点心

准备时间:无

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.09.07 03:41

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主料

• 鸡蛋 ：1个
• 低筋面粉 ：100
• 砂糖 ：50
• 花生油 ：25

辅料

• 泡打粉 ：2
• 白醋 ：2滴
• 水 ：45ml

具体步骤

• 第一步
  1.取一小锅，将50克糖，醋，水放进去小火加热，边热边搅动，熬糖浆。将糖熬化即可。
• 第二步
  2.另取一个碗，将低粉，泡打粉；蛋白，刚刚熬的糖浆及花生油放入搅拌成团，用手捏成小个小个的球，压扁
• 第三步
  3.用分离蛋白蛋黄的那个勺子轻压一下（好看一点，也可不压）放入烤箱中低温烘烤，表面刷上蛋黄。10～15分钟即可。

烹饪技巧

• 千万别把面粉弄出筋来

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相忘厨海

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自创点心

24

已被1960人参考

自创点心有就是她的做法非常的简单，而且从外观上看起来也是色香味俱全，大家一定要学会做这道十分尝试和大家在。早晨当早饭吃，因的好不要放太多，否则的话也会影响口感的……

包含食材

• 花生油
• 低筋面粉
• 鸡蛋

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