自制黄金发糕

具体步骤

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  第一步
  1.准备好所有的食材，把南瓜事先蒸好，南瓜皮不要
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  第二步
  2.把所有的主料和辅料除水以外放入盆中
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  第三步
  3.边倒水边用手去搅拌
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  第四步
  4.边搅拌边加水，直到搅拌均匀，能从手上自由落下来为止
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  第五步
  5.搅拌好后，发酵大约40分钟，面团上有小孔洞就行
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  第六步
  6.往模具里抹油也行，铺笼布也行，分出来一半的面团在模具中铺平，注意，手沾水比较好弄
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  第七步
  7.然后铺上一层红枣，也可恶放其他的，
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  第八步
  8.在把剩下的面团放上，抹平，在铺上红枣和葡萄干即可，醒发20分钟
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  第九步
  9.冷水下锅，开锅后在蒸20分钟就可以了，熟了的时候能闻到南瓜淡淡的香味！