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最爱的蘑菇炒素
最爱的蘑菇炒素

最爱的蘑菇炒素

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.10.05 09:46

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 小油泡 :少量
  • 鸡精 :适量
  • 香葱 :适量

具体步骤

  • 最爱的蘑菇炒素的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材。
  • 最爱的蘑菇炒素的做法图解二
    第二步
    2.蘑菇,青椒,胡萝卜分别切片。所有食材一起洗净。
  • 最爱的蘑菇炒素的做法图解三
    第三步
    3.油锅加热,倒入洗净的所有食材。一起翻 炒。
  • 最爱的蘑菇炒素的做法图解四
    第四步
    4.加入少许盐,继续翻炒,加入少许清水,大火继续炒至青椒等断生。调味,用少许淀粉,调入清水,勾芡,收汁。
  • 最爱的蘑菇炒素的做法图解五
    第五步
    5.出锅。加上香葱即可。

烹饪技巧

  • 最后勾芡一下,口感鲜嫩。

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