自制糖醋萝卜

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 08:55

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主料

• 红萝卜 ：4个

辅料

• 白醋 ：适量
• 糖 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.先将萝卜洗净
• 
  第二步
  2.切去两端
• 
  第三步
  3.放两根筷子在下面垫着，竖切薄片别切断。
• 
  第四步
  4.然后转过来，下面放两根筷子，把薄片切成丝状
• 
  第五步
  5.加白糖、白醋调汁
• 
  第六步
  6.倒入萝卜中，放进冰箱里，半小时以后就可以吃到酸酸甜甜的萝卜了

烹饪技巧

• 糖与醋的比例可依据自己的口味来调制。我的刀工不好，所以切成这样了

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糖醋萝卜

14

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糖醋萝卜吃起来酸酸甜甜的，口感脆脆的，做法也非常简单，主要是有醋和萝卜等原料制成，价格也是非常的亲民的，还可放一周左右，它可干吃，也可配粥喝，制好以后，作为早餐……

包含食材

• 萝卜

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