自制五香茶叶蛋

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.01 12:04

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主料

• 鸡蛋 ：11个

辅料

• 桂皮 ：适量
• 盐 ：适量
• 八角 ：适量
• 茶叶 ：适量
• 树叶 ：适量
• 花椒 ：适量
• 小茴香籽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡蛋洗净放入冷水锅里煮十分钟，
• 
  第二步
  2.剪几片喜欢的树叶，芹菜叶，香菜都可以，家里正好没有这些，就随便找了一些好看的树叶，用热水烫一下。
• 
  第三步
  3.把树叶洗净，贴服在去了壳的鸡蛋上，用纱布包好。
• 
  第四步
  4.取适量花椒，桂皮，茴香籽，八角，用纱布包好。放入锅里，
• 
  第五步
  5.再把包好的鸡蛋放入锅里，再去一块纱布包适量茶叶，放入适量盐，煮十五分钟，即可，

烹饪技巧

• 喜欢味浓一点的还可以放点酱油或是生抽，

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