「家庭版」苹果酵素

准备时间:10分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.09.23 12:33

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主料

• 梨 ：1个
• 苹果 ：2个
• 白砂糖 ：200

辅料

• 纯净水 ：2000ml

具体步骤

• 第一步
  1.苹果、梨用清水洗干净，去皮和核，然后用刀切小块
• 第二步
  2.将切好的苹果、白砂糖、纯净水装于干净的密封桶中，用筷子搅拌一下
• 第三步
  3.盖上装酵素桶的盖子密封好
• 第四步
  4.每隔一天打开用筷子搅动一下，温下发酵7天左右，过滤后，装瓶中放冰箱中冷藏后饮用

烹饪技巧

• 发酵过程中，每天用筷子搅动，有效加快发酵

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包含食材

• 苹果
• 梨
• 白砂糖

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