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「家庭版」酱腌姜片
「家庭版」酱腌姜片

「家庭版」酱腌姜片

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.09.23 08:45

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主料

  • 生姜 ：600

辅料

具体步骤

  • 「家庭版」酱腌姜片的做法图解一
    第一步
    1.生姜洗净，晾干
  • 「家庭版」酱腌姜片的做法图解二
    第二步
    2.切片
  • 「家庭版」酱腌姜片的做法图解三
    第三步
    3.装入玻璃瓶
  • 「家庭版」酱腌姜片的做法图解四
    第四步
    4.酱油加花椒、冰糖、大料烧开晾凉
  • 「家庭版」酱腌姜片的做法图解五
    第五步
    5.倒入瓶中，没过姜片
  • 「家庭版」酱腌姜片的做法图解六
    第六步
    6.盖盖腌三天
  • 「家庭版」酱腌姜片的做法图解七
    第七步
    7.腌好了
  • 「家庭版」酱腌姜片的做法图解八
    第八步
    8.可以吃喽

烹饪技巧

  • 放点冰糖，口感比较脆。

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