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做法
味道不错的庄墓圆子蒸白菜

味道不错的庄墓圆子蒸白菜

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.09.20 08:56

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主料

辅料

  • 胡椒 :适量
  • 盐 :适量
  • 高汤 :适量

具体步骤

  • 第一步

    第一步

    1.庄墓圆子事先取出化冻。

  • 第二步

    第二步

    2.大白菜切成小块垫底,庄墓圆子放在上,生姜、香菇和胡萝卜切丝,放在圆子四周,一是好看二是提味。

  • 第三步

    第三步

    3.锅的水开上,上锅大火蒸10左右就可以了

  • 第四步

    第四步

    4.用高,加盐、胡椒,玉米淀做汁,稍加勾芡,再洒上葱花即可。

烹饪技巧

  • 圆子含的油脂比较多,单吃热量比较高,放在蔬菜或豆腐上面蒸,吃起来更美味些。

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私家厨师

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