自制酸辣白菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.11.28 08:55

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主料

• 醋 ：适量
• 辣椒 ：适量
• 白菜 ：1颗
• 盐 ：适量

辅料

• 糖 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.选白菜1颗
• 
  第二步
  2.洗干净后，从棒子处一切二
• 
  第三步
  3.再切成小片，如有胡萝卜可点缀下哦
• 
  第四步
  4.多放盐，拌均匀(我放了1/3包盐)
• 
  第五步
  5.用重物压结实了，需要2天左右的时间，等其出水
• 
  第六步
  6.多出的盐水倒掉，放入糖和醋(根据个人喜好)，再腌制一天，就可以享用啦

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大厨哎墩子

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酸辣白菜

16

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酸辣白菜制作这道菜需要准备一些新鲜的酱油和白菜，白菜中富含了丰富的蛋白质营养还有等等矿物质，草菇的肉味道鲜美，白菜大爽口味道极美，白菜还可以清热解暑，壮阳，防止……

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