家常菜莴笋炒木耳

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.13 08:21

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主料

• 莴笋 ：1根
• 木耳 ：1两

辅料

• 蒜 ：1颗
• 花椒 ：5颗
• 油蒜 ：25
• 盐 ：5

具体步骤

• 
  第一步
  1.莴笋去皮切片
• 
  第二步
  2.木耳用温水泡软洗净
• 
  第三步
  3.锅中油烧热，将花椒粒和蒜片爆香
• 
  第四步
  4.炒出香味后倒入莴笋片
• 
  第五步
  5.放入木耳，继续翻炒
• 
  第六步
  6.炒熟后放入食盐

烹饪技巧

• 木耳泡发后用面粉洗会洗得更干净

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莴笋炒木耳

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莴笋炒木耳这是一道小炒，里面的主要食材就是我们常见的莴笋还有木耳了，莴笋是非常有营养的一种蔬菜，第一次吃莴笋会觉得不好吃但是多吃点你就会被他迷上了，莴笋要嫩嫩的……

包含食材

• 莴笋
• 木耳

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