「自创」茄汁鲷鱼通心粉

具体步骤

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  第一步
  1.通心粉放入加盐的水中煮至7-8成熟（捞出切开没煮熟的部分还有少许即可）
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  第二步
  2.鲷鱼肉切丁，加白酒撒少许盐抓腌下。
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  第三步
  3.煮好的通心粉捞出后烫洗净后分成小朵的西兰花
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  第四步
  4.锅内放入切好的蒜碎爆香，放入切好的番茄丁，加少许橄榄油，翻炒均匀。
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  第五步
  5. 加入番茄酱和汤炒成番茄酱
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  第六步
  6.加入切好的洋葱和少量水煨煮
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  第七步
  7.用盐适当调味
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  第八步
  8.加入腌制的鲷鱼丁炒至变色
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  第九步
  9.放入烫好的西兰花炒拌均匀
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  第十步
  10. 盛盘即可