美味的啤酒五花肉

具体步骤

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  第一步
  1.把切块的五花肉焯水变色，捞出
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  第二步
  2.热油锅爆香葱、姜、蒜
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  第三步
  3.下五花肉煸炒
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  第四步
  4.加入适量冰糖，继续炒几下，转入高压锅
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  第五步
  5.倒入啤酒盖过肉。（颜色太淡）又加入老抽。盖上锅盖，大火烧开转小火焖6~7分钟关火。
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  第六步
  6.出锅前加入适量盐调味
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  第七步
  7.装盘，摆上菠萝，葱花，芹菜装饰
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  第八步
  8.倒入汤汁，好了