小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

红枣棉花糖奶茶
红枣棉花糖奶茶

红枣棉花糖奶茶

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.10.05 10:05

  • 2454人看过
  • 500
  • 收藏

主料

  • 红枣25
  • 红茶包 :2个
  • 纯牛奶 :200ml

辅料

  • 砂糖 :适量
  • 棉花糖 :适量
  • 水 :400ml

具体步骤

  • 第一步
    1.原料大集合
  • 第二步
    2.把清水倒入锅中煮开
  • 第三步
    3.把牛奶准备好
  • 第四步
    4.红枣洗净,切开
  • 第五步
    5.把红枣放入煮开的沸水中,煮三分钟
  • 第六步
    6.把煮好的红枣水全部倒入放了茶包的杯中,浸泡3分钟
  • 第七步
    7.牛奶倒入锅中,开火煮
  • 第八步
    8.煮至沸腾,关火
  • 第九步
    9.因我的杯子实在装不下了,换个容器冲牛奶
  • 第十步
    10.煮开的牛奶准备倒入红枣茶中
  • 第十一步
    11.把牛奶倒入红枣茶中混合
  • 第十二步
    12.用勺子搅拌均匀,放砂糖调味
  • 第十三步
    13.倒入杯中,放入两颗棉花糖即可。

烹饪技巧

  • 1.红枣不易久煮,免得煮烂了造成渣多不易入口。2.茶包在泡的过程中不要用力挤压,轻轻拉动茶包,让茶汤颜色均匀即可;另外也不宜久泡,以免增加苦涩味。3.原方子还有放姜片和红枣一起煮的,我在这里就没有放姜片,只放了红枣。4.棉花糖不是必须的,临时的创意,呵呵。不喜欢棉花糖的可以不放。5.砂糖我是先放在杯子中,再把混合好的奶茶倒入搅拌,这样就可以让喝的人自由选择甜度,比较方便。个人觉得这款奶茶很适合在家里招待客人。

500

收藏

分享