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1.红枣不易久煮,免得煮烂了造成渣多不易入口。2.茶包在泡的过程中不要用力挤压,轻轻拉动茶包,让茶汤颜色均匀即可;另外也不宜久泡,以免增加苦涩味。3.原方子还有放姜片和红枣一起煮的,我在这里就没有放姜片,只放了红枣。4.棉花糖不是必须的,临时的创意,呵呵。不喜欢棉花糖的可以不放。5.砂糖我是先放在杯子中,再把混合好的奶茶倒入搅拌,这样就可以让喝的人自由选择甜度,比较方便。个人觉得这款奶茶很适合在家里招待客人。
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