自制酸菜猪肉水饺

具体步骤

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  第一步
  1.面粉中加入适量的清水。
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  第二步
  2.和成柔软的面团。放在一边醒半个小时。
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  第三步
  3.醒面的时候，把葱切成葱花。
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  第四步
  4.姜切成末。
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  第五步
  5.把酸菜也切成末，挤干水分 ，同切碎的猪肉放在一起，再加入切好的葱和姜。
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  第六步
  6.调入生抽。
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  第七步
  7.调入色拉油。
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  第八步
  8.调入盐。
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  第九步
  9.拌匀。
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  第十步
  10.醒好的面搓成长条。
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  第十一步
  11.切成一个个小剂子。
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  第十二步
  12.要别压扁。
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  第十三步
  13.擀成饺子皮。
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  第十四步
  14.放上适量的馅料。
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  第十五步
  15.包成饺子。
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  第十六步
  16.全部包好好，下入沸水中煮熟即可。