自制酸菜猪肉水饺

具体步骤

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  第一步
  1.准备面粉。
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  第二步
  2.用温水和面，然后醒面半小时。
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  第三步
  3.准备泡菜一袋。
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  第四步
  4.泡菜用热水浸泡。
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  第五步
  5.然后捞出，切碎。
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  第六步
  6.准备猪肉馅。
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  第七步
  7.葱姜，切末。
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  第八步
  8.热油锅。
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  第九步
  9.将肉馅放入，加入料酒。
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  第十步
  10.加入葱姜。
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  第十一步
  11.加入鸡精。
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  第十二步
  12.加入胡椒粉。
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  第十三步
  13.加入酱油。
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  第十四步
  14.加入盐。
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  第十五步
  15.加入香油，将肉馅炒熟。
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  第十六步
  16.将炒好的肉馅放入切好的酸菜里。
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  第十七步
  17.搅拌均匀，馅就算做好了。
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  第十八步
  18.将醒好的面，揪剂子，擀皮。
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  第十九步
  19.将饺子包好。
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  第二十步
  20.做热水。
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  第二十一步
  21.将饺子放在锅里用沸水煮5分钟。即可。