口感极佳的青椒茄条

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.19 02:39

• 2673人看过
• 927
• 收藏

主料

• 圆茄子 ：300
• 青辣椒 ：100

辅料

• 葱 ：5
• 酱油 ：10ml
• 花生油 ：30ml
• 姜 ：3
• 蒜 ：5
• 盐 ：3
• 五香粉 ：2

具体步骤

• 
  第一步
  1.青椒去子洗净切丝。
• 
  第二步
  2.茄子洗净切成条。
• 
  第三步
  3.热锅下油，放少许蒜末炝锅，再放入茄条翻炒。
• 
  第四步
  4.炒至茄条变软，加入剩下的葱姜蒜，酱油，五香粉，盐翻炒一分钟。
• 
  第五步
  5.再放入青椒丝。
• 
  第六步
  6.翻炒30秒关火。
• 
  第七步
  7.盛盘。

烹饪技巧

• 茄子喜油，炒的时候多放些油。

927

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

妞妞的厨房

共有487个成果

TA的其他成果

查看全部

青椒茄条

15

已被1801人参考

青椒茄条，青椒一道菜里少了这个可不是太好喜欢，吃辣的同学们都知道青椒是菜的调味，茄条就是把茄子切成条，喜欢吃茄子的都知道，茄子做好之后那种爽滑可口，以前都是比较……

包含食材

• 青辣椒

相关做法

青辣椒

• 
  自制过油肉
  12人点赞
• 
  过油肉
  3人点赞
• 
  清香可口的芹菜炒肉
  1356人点赞

热门推荐

• 冒菜加盟哪家好
• 特色美食小吃加盟排行榜
• 串串加盟店排行榜
• 火锅加盟店排行榜

全部其他的“青椒茄条”做法

• 
  亿个吃货
• 
  小酒馆
• 
  笨笨妈的厨房
• 
  半老厨师

口感极佳的青椒茄条评论

发表评论需要登录

评论

• 
  腌青辣椒

  腌青辣椒是一种以青辣椒和花椒为主要材料并加上多种调味材料经过……

• 
  奇台过油肉

  奇台过油肉，一听就是一道好吃的特产，学会了可以跟朋友炫耀哦！……

• 
  双椒金针菇

  双椒金针菇，金针菇一炒很爽口，放点辣椒还特别的下饭，非常好吃……

• 
  芹菜炒肉

  芹菜炒肉是一道普通的家常便饭，主要以芹菜和瘦肉为主要食材，菜……