红糖烧饼

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 10:13

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主料

• 桂花酱 ：10g
• 面粉 ：500g
• 红糖 ：170g

辅料

• 酵母 ：3g
• 面碱 ：3g
• 香油 ：5g

具体步骤

• 
  第一步
  1.面粉加水，酵母，桂花酱，红糖，香油和成团，醒发。
• 
  第二步
  2.面醒好以后，加酵母揉匀。
• 
  第三步
  3.揉好后加一块湿布再醒一会。
• 
  第四步
  4.醒好面以后搓成条。
• 
  第五步
  5.分小剂子。
• 
  第六步
  6.制成饼状。
• 
  第七步
  7.刷好油。
• 
  第八步
  8.做好后，放入烤箱烤熟即成。

烹饪技巧

• 牛肉与红糖不能一起食用的。面碱要揉匀，不然会不好吃了。

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