简易版-酱香脆藕

具体步骤

• 第一步
  1.葱姜蒜切碎，另藕洗净切成片。
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  第二步
  2.热油炒香姜蒜，葱头。
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  第三步
  3.待葱蒜的香味出来时，倒入藉片大火翻炒。
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  第四步
  4.让藕片和香料的香味融合在一起。
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  第五步
  5.淋入酱汁（生抽二勺，蚝汁半小勺，米酒一小勺，盐适量，胡椒粉适量，水一勺拌匀）炒匀至入味。
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  第六步
  6.最后撒上葱花即可关火。
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  第七步
  7.装盘上菜了