莲藕海带牛肋骨汤

具体步骤

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  第一步
  1.牛肋骨洗净，入锅水开后煮3-4分钟，捞出用凉水冲洗干净
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  第二步
  2.莲藕切块
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  第三步
  3.海带结洗净
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  第四步
  4.将牛肋骨放入砂锅，加水，放入葱结、姜片，煮开后加入料酒，小火煮1个半小时左右
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  第五步
  5.放入莲藕块，海带结，再煮30分钟
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  第六步
  6.放入少许盐调味
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  第七步
  7.营养鲜美的汤做好了，喝汤前撒少许胡椒粉更美味