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自制无铅油条
自制无铅油条

自制无铅油条

准备时间:
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.10.12 05:10

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主料

  • 面粉 :

辅料

  • 鸡蛋,牛奶 :

具体步骤

  • 自制无铅油条的做法图解一
    第一步
    1.纯牛奶两袋,鸡蛋两个
  • 自制无铅油条的做法图解二
    第二步
    2.少许温水中放适量发酵粉,小苏打,食盐两勺,白糖两勺
  • 自制无铅油条的做法图解三
    第三步
    3.面粉适量
  • 自制无铅油条的做法图解四
    第四步
    4.把图一和图二中原料分多次放至面粉中,面要和软一点,如果沾手可以放少许油和入面中。
  • 第五步
    5.发至两倍大时,开始炸,忘记拍图
  • 第六步
    6.面板上抹点油,抓一坨面用手拍成长方形,用刀切成条,用手扯长丟至油锅,因手有油没拍图。

烹饪技巧

  • 面一定要和软。

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