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花生迷你小桃酥
花生迷你小桃酥

花生迷你小桃酥

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.10.15 05:28

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主料

辅料

  • 泡打粉 :2
  • 花生仁40
  • 玉米油 :60
  • 小苏打 :1

具体步骤

  • 花生迷你小桃酥的做法图解一
    第一步
    1.先把花生入烤箱烤熟备用。(搓去红衣)
  • 花生迷你小桃酥的做法图解二
    第二步
    2.大盆里加入鸡蛋,油,糖拌匀。
  • 花生迷你小桃酥的做法图解三
    第三步
    3.花生待冷却后用擀面杖擀碎。
  • 花生迷你小桃酥的做法图解四
    第四步
    4.鸡蛋液里加入低筋面粉,泡打粉,小苏打。
  • 花生迷你小桃酥的做法图解五
    第五步
    5.花生碎。
  • 花生迷你小桃酥的做法图解六
    第六步
    6.揉成团即可。
  • 花生迷你小桃酥的做法图解七
    第七步
    7.把面团分成了25个,搓圆。(一个约10克多点)
  • 花生迷你小桃酥的做法图解八
    第八步
    8.压成小饼放入烤盘并刷上全蛋液。
  • 花生迷你小桃酥的做法图解九
    第九步
    9.送入已经预热的烤箱中层170度15分钟。
  • 花生迷你小桃酥的做法图解十
    第十步
    10.烤至金黄即可。

烹饪技巧

  • 面团揉至成团即可。

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