家常菜素丸子

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.24 01:11

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主料

• 胡萝卜 ：150
• 鸡蛋 ：100
• 白萝卜 ：150

辅料

• 盐 ：适量
• 面粉 ：适量
• 五香粉 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.白萝卜和胡萝卜用插丝板，插出细丝
• 
  第二步
  2.磕入鸡蛋
• 
  第三步
  3.倒入面粉
• 
  第四步
  4.倒入五香粉
• 
  第五步
  5.花生油倒入锅内
• 
  第六步
  6.油温烧热，下入丸子
• 
  第七步
  7.把炸好一面的丸子，翻面
• 
  第八步
  8.成品

烹饪技巧

• 炸制时，油温不要太热，以免炸糊，影响口感。

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