素炒丝瓜

准备时间:无

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.27 01:00

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主料

• 丝瓜 ：400

辅料

• 蒜粒 ：3
• 盐 ：2
• 糖 ：1
• 香油 ：3ml

具体步骤

• 
  第一步
  1.用工具去皮切片；蒜粒碎，葱花备用 热锅热油爆香葱花，放入丝瓜翻炒
• 
  第二步
  2.不停翻炒，炒到丝瓜变色，放入盐1勺，糖半勺
• 
  第三步
  3.看到丝瓜软身，加入蒜粒碎翻炒，点香油出锅
• 
  第四步
  4.成品

烹饪技巧

• 丝瓜刮净皮，否则影响口感最后放入蒜粒碎，味道更足

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素炒丝瓜

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