酱肉豆干粉丝包

具体步骤

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  第一步
  1.准备好猪肉豆干粉丝等食材。分丝提前泡发，剪短备用 猪肉、豆干洗净切细粒；加甜面酱等混合炒至成为包子馅备用。
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  第二步
  2.温水调匀酵母，和入面粉中，揉匀揉透至温暖处发酵至2倍大；面团排气分割成若干份。
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  第三步
  3.取一份面剂子擀成原片，放入馅料。
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  第四步
  4.慢慢捏合。
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  第五步
  5.收好口。
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  第六步
  6.成为包子生胚。
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  第七步
  7.包子生胚放入笼屉，饧发至明显膨大。
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  第八步
  8.锅中水开，放入笼屉蒸25分钟至熟即可出笼。