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猪肉酸菜馅儿大包子
猪肉酸菜馅儿大包子

猪肉酸菜馅儿大包子

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.10.12 10:15

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主料

辅料

  • 酵母 :10
  • 葱姜沫 :适量
  • 盐 :适量
  • 味精 :适量
  • 糖 :5
  • 温水 :500
  • 蚝油 :适量
  • 十三香 :适量
  • 豆油适量

具体步骤

  • 猪肉酸菜馅儿大包子的做法图解一
    第一步
    1.肉馅加少量煮肉汤调稀,加入葱姜沫、味极鲜酱油、盐、味精、蚝油、调匀,再加入豆油调匀,加入酸菜馅儿,死劲搅和,上劲即可
  • 猪肉酸菜馅儿大包子的做法图解二
    第二步
    2.面加入酵母,盐糖各5g,抓匀加温水和面,然后醒发半小时!
  • 猪肉酸菜馅儿大包子的做法图解三
    第三步
    3.开包
  • 猪肉酸菜馅儿大包子的做法图解四
    第四步
    4.形状还可以吧!
  • 猪肉酸菜馅儿大包子的做法图解五
    第五步
    5.好了!不过卖像不好啊!

烹饪技巧

  • .。。

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