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家庭版芥味土豆沙拉
家庭版芥味土豆沙拉

家庭版芥味土豆沙拉

准备时间:
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.10.13 06:37

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主料

辅料

  • 蛋黄酱 :适量
  • 辣根 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.土豆洗净蒸熟
  • 第二步
    2.去皮。碾成泥。本来蒸了四个,可我觉得吃不了那么多就做了2个
  • 第三步
    3.用手抓,刀和菜板碾,各种版本,土豆都会变成泥的。
  • 第四步
    4.根据口味放入蛋黄酱火腿丁黄瓜丁紫甘蓝丝,还有一点点辣根。
  • 第五步
    5.搅拌均匀即可,因为蛋黄酱本身就有味道,还有火腿丁,所以不用再放盐了。
  • 第六步
    6.这道菜的基本就是土豆泥加蛋黄酱,为底料。喜欢什么口味和食材可随意搭配啊!海鲜,肉类,自由结合。

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