自制酸奶酥粒马芬

具体步骤

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  第一步
  1.做酥粒：将20克黄油、20克白砂糖、40克低粉放入盆中。
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  第二步
  2.用手搓成颗粒状，如想得到粗颗粒，可以滴几滴柠檬汁，或牛奶晃几下就可。
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  第三步
  3.鸡蛋中加入20克糖打均，用手动打蛋器，或电动打蛋器最低档。
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  第四步
  4.加入酸奶150克拌均。
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  第五步
  5.加入玉米油拌均。
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  第六步
  6.筛入低粉100克和泡打粉3克。
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  第七步
  7.轻轻的翻拌均，无干粉就好。
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  第八步
  8.倒入模具，九分满。
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  第九步
  9.在上面撒上酥粒，我还撒了一点杏仁片
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  第十步
  10.入烤箱上火180度，下火160度烤20-25分。 这是烤好的状态.