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炸油泡
炸油泡

炸油泡

准备时间:2小时
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.07.14 08:43

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主料

  • 面粉 :300

辅料

  • 酵母 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 温水 :适量

具体步骤

  • 炸油泡的做法图解一
    第一步
    1.将面粉、少许盐、酵母用温水和成稍微稀点的面糊,放入温暖出发酵,这张是发酵好的
  • 炸油泡的做法图解二
    第二步
    2.锅中倒入适量的油,将油烧热至7成热,可以先下入一点面糊,判断油温是否合适
  • 炸油泡的做法图解三
    第三步
    3.将面糊用连根筷子挑起一小团,放入油锅中,这个油泡不用在意形状
  • 炸油泡的做法图解四
    第四步
    4.炸至油泡金黄即可
  • 炸油泡的做法图解五
    第五步
    5.捞出沥油,即可
  • 炸油泡的做法图解六
    第六步
    6.成品

烹饪技巧

  • 油泡不用在意形状

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