简单版芦笋炒蛋皮

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好食材
• 
  第二步
  2.木耳用水泡发后撕成小块；百合用水洗净；鸡蛋打成蛋液；芦笋去掉老的部分后斜切成薄片。
• 
  第三步
  3.平底锅中火加热，放入一点点油。
• 
  第四步
  4.倒入蛋液，摇均
• 
  第五步
  5.两面煎成微黄，制成蛋饼
• 
  第六步
  6.将蛋饼切成宽条
• 
  第七步
  7.炒锅大火，放油。放入木耳和芦笋，翻炒
• 
  第八步
  8.再放入百合，一起翻炒至熟。加入少量的盐，炒均。
• 
  第九步
  9.加入蛋皮，翻炒均匀。加一点鱼露调味。
• 
  第十步
  10.芦笋炒蛋皮完成！