美味的烤鸡腿

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.02 08:06

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主料

• 鸡腿 ：4

辅料

• 生姜 ：6片
• 盐 ：少许
• 葱 ：6根
• 酱油 ：一勺
• 辣酱 ：1小勺
• 白糖 ：一小勺
• 排骨酱 ：2大勺
• 料酒 ：一勺

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡腿洗净，排骨酱和辣酱混合，生姜切片
• 第二步
  2.锅里倒入水，末过鸡腿，各放入3片姜和葱，大火煮5分钟捞出备用
• 
  第三步
  3.锅里倒入油，放入剩下的生姜和葱
• 
  第四步
  4.炒出香味后倒入调好的酱，翻炒均匀
• 
  第五步
  5.倒入适量的水，一勺酱油，一勺料酒，一小勺白糖，适量盐
• 
  第六步
  6.边煮边翻面，煮至大泡泡消失，等到汤汁快收干后关火

烹饪技巧

• 1.翻面的时候要小心，不要把皮给弄破了。

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烤鸡腿

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