#记忆#炒肌狸肉

具体步骤

• 
  第一步
  1.肌狸肉一脚，洗净切片，骨头斩碎。
• 
  第二步
  2.干辣椒和蒜苗切碎炒香盛出备用。
• 
  第三步
  3.锅肉下油，油多放些，放入姜和蒜爆香。
• 
  第四步
  4.倒入肌狸肉滑散，炒到肌狸肉变白色后，铲出，
• 
  第五步
  5.锅里加入水煮开后，倒入炒好的肌狸肉煮开，调入适量酱油润色。
• 
  第六步
  6.加入炒好的干辣椒和蒜苗，翻炒均匀，起锅即可。