自制酸奶慕斯

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备原料
• 
  第二步
  2.奥利奥饼干去掉夹心，放入保鲜袋用擀面杖擀碎，
• 
  第三步
  3.加入融化的黄油拌匀
• 
  第四步
  4.将饼干铺在慕斯模底，用勺子按压均匀
• 
  第五步
  5.吉利丁用清水泡软
• 
  第六步
  6.加少许开水化开
• 
  第七步
  7.倒入酸牛奶拌匀
• 
  第八步
  8.淡奶油加入砂糖，用电动打蛋器搅打一下，至5分发
• 
  第九步
  9.将酸奶倒入淡奶油中
• 
  第十步
  10.搅打均匀
• 
  第十一步
  11.倒入慕斯圈，放冰箱冷藏至凝固
• 
  第十二步
  12.融化适量黑巧克力
• 
  第十三步
  13.磕出一个形状
• 
  第十四步
  14.白巧克力装饰下，插在慕斯蛋糕上