小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

美味的莴笋炒火腿
美味的莴笋炒火腿

美味的莴笋炒火腿

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.11 12:03

莴笋炒火腿是由莴笋和火腿肠一起炒制而成的一道家常菜,这道莴笋炒火腿可以很好的刺激人的味蕾,莴笋和火腿一起炒,用上五花肉片煸炒出来的油煸炒,莴笋吃起来质地脆嫩,火腿的鲜香绵软,吸收了肉香,变得更有滋味,用它来下饭,佐粥样样可以。

更多详情
  • 3247人看过
  • 14
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 美味的莴笋炒火腿的做法图解一
    第一步
    1.把莴笋去皮,准备两根火腿。
  • 美味的莴笋炒火腿的做法图解二
    第二步
    2.把莴笋切片。
  • 美味的莴笋炒火腿的做法图解三
    第三步
    3.把火腿切片。
  • 美味的莴笋炒火腿的做法图解四
    第四步
    4.准备一个红辣椒切断。
  • 美味的莴笋炒火腿的做法图解五
    第五步
    5.准备好蒜头,切断。
  • 美味的莴笋炒火腿的做法图解六
    第六步
    6.把锅开大火烧干,倒油。
  • 美味的莴笋炒火腿的做法图解七
    第七步
    7.问到淡淡油箱,倒入蒜头瓣。
  • 美味的莴笋炒火腿的做法图解八
    第八步
    8.蒜头瓣炸出淡淡香味时,倒入红辣椒翻炒。
  • 美味的莴笋炒火腿的做法图解九
    第九步
    9.闻到淡淡红辣椒味道时倒入火腿翻炒几下就行。
  • 第十步
    10.火腿翻炒几下,切记不要几下就行,倒入莴笋开始翻炒。
  • 美味的莴笋炒火腿的做法图解十一
    第十一步
    11.差不多时,撒上盐,要想炒的好,就得不停翻炒,用筷子夹起来尝下口感,觉得不错,就起锅。

烹饪技巧

  • 油不要烧太开,否则蒜头很容易烧。

14

收藏

分享
360菜士

360菜士

共有454个成果

TA的其他成果

彼岸无眠-Martini葡萄肉桂卷面包
美味黄金鹰嘴豆
家常私房菜-美容的黄豆焖猪蹄
豉汁蒸鱼头
大白菜炖虾
爆炒马肉
微波炉烤红薯
家常婴儿辅食米糊
查看全部
莴笋炒火腿 莴笋炒火腿
18
已被4919人参考

莴笋炒火腿家里很普遍的菜肴,制作简单又方便,老人和孩子都爱吃。也是我们浙江人的喜欢。莴笋炒火腿是一种用莴笋与火腿肠主要材料在添加其它及各种食材而制成的。莴笋炒火……

包含食材