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易做的超绵土司
易做的超绵土司

易做的超绵土司

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.03 11:41

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主料

辅料

  • 水 :适量
  • 酵母 :3
  • 奶粉10
  • 盐 :2

具体步骤

  • 易做的超绵土司的做法图解一
    第一步
    1.酵母加温水融化
  • 易做的超绵土司的做法图解二
    第二步
    2.除黄油外其他材料全部混合
  • 易做的超绵土司的做法图解三
    第三步
    3.揉成面团
  • 易做的超绵土司的做法图解四
    第四步
    4.用力揉出厚膜
  • 易做的超绵土司的做法图解五
    第五步
    5.把黄油包在面团中
  • 易做的超绵土司的做法图解六
    第六步
    6.继续揉出手套膜
  • 易做的超绵土司的做法图解七
    第七步
    7.发酵一小时
  • 易做的超绵土司的做法图解八
    第八步
    8.两倍大用手戳洞不回缩
  • 易做的超绵土司的做法图解九
    第九步
    9.分成三份,每份擀成长条
  • 易做的超绵土司的做法图解十
    第十步
    10.紧紧卷起来
  • 易做的超绵土司的做法图解十一
    第十一步
    11.排在土司盒中,每个间留一点空隙
  • 易做的超绵土司的做法图解十二
    第十二步
    12.发酵三十分钟
  • 易做的超绵土司的做法图解十三
    第十三步
    13.烤箱预热180度,盖上模具盖子,下层150度45分钟

烹饪技巧

  • 面团揉膜时可以像搓衣板搓衣服一样揉会比较快出膜

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