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自制开花馒头
自制开花馒头

自制开花馒头

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.06 12:10

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主料

  • 面粉 :200

辅料

  • 泡打粉 :3
  • 白糖 :50
  • 白醋 :5
  • 玉米油 :10

具体步骤

  • 自制开花馒头的做法图解一
    第一步
    1.面粉中加入泡打粉。
  • 自制开花馒头的做法图解二
    第二步
    2. 加白糖、清水搅拌成粘稠面糊。
  • 自制开花馒头的做法图解三
    第三步
    3. 加入白醋。
  • 自制开花馒头的做法图解四
    第四步
    4. 加玉米油。
  • 自制开花馒头的做法图解五
    第五步
    5. 将其充分搅拌均匀。
  • 自制开花馒头的做法图解六
    第六步
    6. 把搅拌好的面糊倒入模具。
  • 自制开花馒头的做法图解七
    第七步
    7. 锅烧开水,把模具放入锅中。
  • 自制开花馒头的做法图解八
    第八步
    8. 旺火蒸制10分钟,即可关火。
  • 自制开花馒头的做法图解九
    第九步
    9. 等3分钟后,即可揭开锅盖。
  • 自制开花馒头的做法图解十
    第十步
    10. 出锅后即可上桌品味。

烹饪技巧

  • 1、没有模具用小碗或深一点的小碟都可以。2、白糖用量也可以按照自己喜欢的味道添加。

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