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香菇小披萨
香菇小披萨
香菇小披萨

香菇小披萨

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.01 01:56

  • 2927人看过
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主料

辅料

  • 生抽 ：20
  • 姜 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 泡辣椒 ：30
  • 油 ：适量
  • 泡豆角 ：40
  • 马苏里拉芝士 ：60
  • 葱 ：适量
  • 料酒 ：20
  • 蒜 ：适量

具体步骤

  • 香菇小披萨的做法图解一
    第一步
    1.将香菇蒂去掉备用，猪肉切丁加入料酒生抽腌制，葱姜蒜、泡辣椒切末、泡豆角切丁备用
  • 香菇小披萨的做法图解二
    第二步
    2.锅内倒油烧热，加入肉丁炒至发白后加入葱姜蒜，怕辣椒、泡豆角炒香入味制成馅料
  • 香菇小披萨的做法图解三
    第三步
    3.馅料制作完成装盘备用
  • 香菇小披萨的做法图解四
    第四步
    4.将焯好的馅料填入香菇压实
  • 香菇小披萨的做法图解五
    第五步
    5.在填好馅料的香菇表面撒上马苏，装入烤盘
  • 香菇小披萨的做法图解六
    第六步
    6.烤箱预热，入烤箱下层上下火200度烤20分钟即可

烹饪技巧

  • 猪肉丁提前用料酒生抽腌制可以是肉丁入味，炒制时水分不易流失，肉质更加细嫩

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香菇小披萨 香菇小披萨
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已被1507人参考

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