家常菜西红柿青椒炒鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.12 12:49

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主料

• 西红柿 ：2个
• 鸡蛋 ：2个

辅料

• 生抽 ：适量
• 蒜 ：适量
• 盐 ：适量
• 青椒 ：适量
• 油 ：适量
• 姜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.西红柿青椒冼净切好备用，鸡蛋打散炒熟备用。
• 第二步
  2.锅内另热油，加适量的蒜姜爆香，倒入青椒翻炒片刻。
• 第三步
  3.倒入西红柿炒至八成熟。
• 第四步
  4.倒入鸡蛋炒熟。
• 第五步
  5.加适量的盐与生抽炒匀。
• 
  第六步
  6.成品图。

烹饪技巧

• 可根据个人口味选择放糖或不放糖。

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西红柿青椒炒鸡蛋

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西红柿青椒炒鸡蛋不仅色泽鲜艳好看，而且还有丰富的营养是一道十分适合日常食用的家常小菜。西红柿的甜棉，青椒的爽脆，鸡蛋的甘香三者融合口感十分奇妙，吃腻了大鱼大肉的……

包含食材

• 西红柿
• 青椒

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