诱人的苹果面包

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.22 12:44

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主料

• 高筋面粉 ：250
• 苹果 ：1个

辅料

• 黄油 ：30
• 牛奶 ：50
• 鸡蛋 ：1个
• 糖 ：60
• 酵母 ：3
• 盐 ：3

具体步骤

• 
  第一步
  1.一个苹果切成小丁加10g黄油30g糖微波炉加热5分钟，倒掉汤汁放凉待用
• 
  第二步
  2.剩下的材料除了黄油全部放在一起揉出筋膜，然后加黄油揉成面团
• 
  第三步
  3.放温暖处发酵至两三倍大小
• 
  第四步
  4.面团擀成长方形面皮，加苹果丁后卷成筒状
• 
  第五步
  5.切成等份
• 
  第六步
  6.随意卷成自己喜欢的形状后再次发酵
• 
  第七步
  7.刷上蛋液，烤箱预热五分钟180度烤约20分钟即可

烹饪技巧

• 苹果微波加热后的汤汁别浪费了，可以揉进面粉里

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